nu 也因此冷凍乾燥食物的口味比罐頭發展得更多元，例如歐美常見的麥片、義大利麵，或是亞洲常見的米飯粥品，都有對應的產品。
這項運動的法則瘋狂又沒有道理：打一個洞可以從勝利變成災難，然後在毫無預警的情況下又再次逆轉，既刺激又緊張。眾人皆年事已高，現場很少人認識我或認出我，不像學校同學，夏令營的夥伴通常不會固定保持聯繫
人一切的勞碌，就是他在日光之下的勞碌，有甚麼益處呢？」這段抱怨工作無效的話，出自聖經的〈傳道書〉，寫於公元前三百年，其敘述者只以「傳道者」（Qoheleth，希伯來文意思是「教師」）為人所知，他訴說人生轉瞬即逝，導致工作毫無意義，只是在「捕風」。像精神失常或歇斯底里這種不名譽的心理疾病，可以列出一大串而且還持續增加。痛點多半在左側，令我擔心是心臟問題。我向一位研究維多利亞時期英國史的友人抱怨此事，她開玩笑說，醫師大可把我的狀況歸因於瘴氣，十九世紀的醫師就會這樣做。我想要知道，在這個活動過度、為工作痴迷的二十一世紀社會中，職業倦怠是如何變成我們筋疲力竭的典型特色。
傳道者品味鑑賞過人生的美好——食物、飲品、美色、藝術、學識的愉悅——但他感到絕望的是，這些無一能保護人敵擋死亡。更慘的是，連善行也經常被撤銷。在那次開球比賽的五十多年後，我去參加當年夏令營的同學會。
只要浪費寶貴的時間，內疚感就會一整天揮之不去。即使與其他球員競爭，高爾夫球玩家也會保持運動精神，為其他人的成功慶賀。他百分之百確定事情就是這樣。這聽起來有點誇張，但我在巔峰時刻有感受到它的存在。
為了精確判定高爾夫包含了哪些活動，厄普代克考量過休閒、工作、娛樂和觀光等類別。當我的孩子離開家並適應在外的生活後，我的人生開啟了新篇章。
與父親不同，我遠遠不是個偉大的高爾夫球玩家，但在球場上時常感受到的「心流」（或在心理學上稱為「最佳體驗」），仍然提升了我那起起伏伏的表現。參賽者全都排隊等待開球，然後再排隊等待第二次機會。有位親切的夥伴看到我時眼睛一亮，他比我小幾歲。」這絕對是錯的：我和其他人一樣是使用開球木桿。
打球時要全神貫注及保持謙卑，這兩件事對我來說都是有益的。我把獲勝的獎盃帶回家，它足以證明，這件光榮事蹟確實發生過。心理素質（會影響每次揮桿的結果）。我保持警惕，只敢把時間用在活動度高、又會出汗的運動上，例如網球和籃球。
一揮擊就能把小白球擊出數百碼的力量。中學畢業後，我放棄了高爾夫長達四十年，轉而投入了更有責任的目標：撫養三個孩子和經營學術生涯。
還有社交功能（比賽、打賭、抱持著運動精神為同伴加油）。最顯而易見的是生理功能，尤其是當你放棄搭高爾夫球車、揹著球桿在球場上跋涉時。
我們當年彼此並不熟，但他記得那場比賽我贏了。在那段漫長的時間裡，我把高爾夫視為禁忌的樂趣，因為得花許多心力練習，又會讓人上癮。我重新進入了高爾夫世界，一開始是試探性的，就像回鄉後感到不自在的流亡者一樣。我流放高爾夫的四十年裡，只偶爾去過幾次球場。我記得很清楚，我表現得非常好。他以華麗的詞藻和慧黠幽默的文句寫道： 高爾夫是種沒有化學成分的迷幻藥，能分解人體，讓各部位的連結鬆開、以奇怪的方式向外展延，但同時又會產生一些帶著焦慮的超意識⋯⋯有如軟骨般的狂喜。
我由衷佩服厄普代克的幽默與文筆，他精準捕捉到高爾夫球的方方面面，尤其是揮桿——只要動作正確，就能產生超越身體、心靈和空間的感知。但就算我盡了最大努力，還是無法移除這個傢伙的推桿記憶。
它被封印在原處，成為他記憶中不可分割的一部分。我猜想，這位夥伴是在無意中曲解了這段回憶，以解釋我如何達成此優異的成績，也就是我用了二種球桿。
我找到一個朋友，他對此也很有興趣，我們放學後就衝去球場，擠進二十七洞的快節奏比賽，然後才回家吃晚餐。我的第一次開球又長又直，遠遠超越其他人。
我有幾次鼓起勇氣去高爾夫球場，但都是偷偷摸摸、笨笨拙拙的。他最終確定，這種運動超越感官、會產生迷幻的效果，而最好的類比就是像一趟旅程。然而，這個故事有個奇怪的轉折，足以說明了我在第二章所提到的，記憶在本質上是不可靠的。我從十幾歲起就在窮困家鄉的破舊市立球場打球，場地遠遠比不上修剪整齊的高爾夫鄉村俱樂部。
擔心是徒然的，我的揮桿能力又回來了，但我沮喪地發現，我年輕時自學的握桿方式很糟，不得不花幾個月的時間來改掉它。但不該浪費時間的愧疚感還是揮之不去，所以我特別喜歡打極速高爾夫。
我提到這段對話，是為了進一步說明記憶的構成本質，正如我在第二章中所討論的那樣。事實上，我的確記得，我十多歲時在球場上有一次不錯的表現。
文：威廉．戴蒙（William Damon） 高爾夫球的精神與意義 在我的人生中，高爾夫代表著很多事情，雖然許多人只把它視為是愉快的週末休閒運動。高爾夫改變了人的身體感知。
幾分鐘後，在一陣讚嘆的驚呼聲中，我的第二次發球比第一次多了二十碼（至今仍是我個人的紀錄）。在一些相關的文學經典中，如約翰．厄普代克（John Updike）的《高爾夫之夢》（Golf Dreams）、邁可．墨菲（Michael Murphy）的《大英王國的高爾夫》（Golf in the Kingdom），作家都詩意地解釋了這種感覺。這項運動的法則瘋狂又沒有道理：打一個洞可以從勝利變成災難，然後在毫無預警的情況下又再次逆轉，既刺激又緊張。眾人皆年事已高，現場很少人認識我或認出我，不像學校同學，夏令營的夥伴通常不會固定保持聯繫
人一切的勞碌，就是他在日光之下的勞碌，有甚麼益處呢？」這段抱怨工作無效的話，出自聖經的〈傳道書〉，寫於公元前三百年，其敘述者只以「傳道者」（Qoheleth，希伯來文意思是「教師」）為人所知，他訴說人生轉瞬即逝，導致工作毫無意義，只是在「捕風」。像精神失常或歇斯底里這種不名譽的心理疾病，可以列出一大串而且還持續增加。
痛點多半在左側，令我擔心是心臟問題。我向一位研究維多利亞時期英國史的友人抱怨此事，她開玩笑說，醫師大可把我的狀況歸因於瘴氣，十九世紀的醫師就會這樣做。
我想要知道，在這個活動過度、為工作痴迷的二十一世紀社會中，職業倦怠是如何變成我們筋疲力竭的典型特色。傳道者品味鑑賞過人生的美好——食物、飲品、美色、藝術、學識的愉悅——但他感到絕望的是，這些無一能保護人敵擋死亡。
